Merlotone DOC 2010
6 Flaschen = 1 Karton
- 100% Merlot
- Ausbau in neuen und gebrauchten französischen Barriques für 12-18 Monate
- 1-2 Jahre weitere Reifung nach Abfüllung auf der Flasche
- Rubinrot mit granatroten Reflexen
- Reife, eingelegte Früchte, Preiselbeere, Pflaume
- Kräftig und konzentriert, zarte Vanillearomen, weiche Tanine
- Säure: 5,2-5,5 g/L je nach Jahrgang
- Alkohol: 13,5-14% Vol. je nach Jahrgang
- Trinktemperatur: 18°C
- Trinkempfehlung: Dekantieren
- Trinkreife: sofort und weitere 10 Jahre
- Flasche: 0,75 L
€ 135,00
Beschreibung
Die Merlot-Traube, eine Sorte von Weltruf in unserer Region anzubauen, ist eine Seltenheit und Herausforderung zugleich. Sie findet im Piemont aufgrund der klimatischen- und geologischen Verhältnisse ideale Vegetations- und Reifebedingungen für einen fruchtvollen und komplexen Wein. Um die Besonderheit seiner Geschmackseigenschaften hervorzuheben, reift er für mindestens ein Jahr in französischen Barriques. Diese Reifungszeit macht ihn interessant und entlockt ihm feinwürzige und anhaltend fruchtige Aromen. Der Merlot ist in der Region Piemont als Monferrato rosso DOC klassifiziert.
Zusätzliche Information
| Aktueller Jahrgang | 2010 |
|---|---|
| Auszeichnungen | Slow wine 2014, Gambero rosso Vini d'Italia 2014, Premium Select Wine Challenge 2013 Auszeichnung: sehr gut, Concorso Enologico dei Vini Italiani 2013 – Goldmedaille |